いつもハッピーアーモンドの

ブログをご覧いただき

ありがとうございます

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++夏期休業のお知らせ++
8/8・8/9
お休みさせていただきます

お盆の　15日　16日　は営業いたします

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火曜日は

オープンから

実演会が始まりました

毎週ご来店される

御歳90歳のＭさん

最近、たまごかけごはんのおいしさに

感動したと

おっしゃっていて

今日は、

ハッピーアーモンドの

料理長による

さらにおいしいたまごかけごはんの作り方

の実演となりました

ご飯を用意したら

卵を割って

まず、白身だけを

ごはんによくからませます

白身のかたまりが

ごはんとよくなじんだところで

黄身を投入

醤油をかけてできあがり

お好みで

黄身をよく混ぜてもよし

少しずつ崩しながら食べてもよし

私も

試してみました！

確かにこの食べ方は

白身だけのどろっとした食感を

感じることなく

おいしく食べられます！！！

ちなみに

料理長はこの食べ方

ためしてガッテン　で学んだそうです!!

Ｍさんにも喜んでいただけました

食べ方がどうというより

お店で

いつもは出てこない

卵かけご飯を食べられた

ということに

驚いていらっしゃったようです（^^）

他のお客様

皆さまで囲っての

楽しい実演会でした

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蒸し暑さも続いて

セミの声も

本格的に

よく響くようになってきました

畑では

夏の花

ノウゼンカズラが目を引きます

ゴーヤカーテンも

実をつけました

そろそろ

ゴーヤのかき揚げが

登場でしょうか...

オーナーが

大事に育てている

メロンの

ころたん

前は

親指ほどの

大きさでしたが

網をめくって

そぅっとのぞくと...

おぅ～

両手で包むほどの

大きさになってきましたよ

順調です！

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今日は

手作り教室の開催もありました

ラベンダーやハーブの香りに包まれて

癒しのラベンダーリースを作りました

ご参加ありがとうございました

次回の開催は

10月を予定しています！

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本日も

ご来店ありがとうございました

次週もご来店

心よりおまちしています