いつもハッピーアーモンドの

ブログをご覧いただき

ありがとうございます

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お店の月下美人の花に

11個ものつぼみがつきました

先週末にかけて

次々と

花を咲かせました

甘い香りに包まれながら

ご近所の方々が集まって

鑑賞会が開かれました

数時間のはかない開花

だけど

複数の手のひらサイズの

花は、圧巻でした

月下美人のお花の

活用方法を

教えていただきました

咲いた花を切って

ホワイトリカーにつけるそうです

サイズとしては

梅酒を作るときの瓶のような

大きな瓶が必要にはなりますが

焼酎漬けにすると

花もきれいなまま

香りのいい

お酒ができるそうですよ！

そして

お花の活用方法として

食べられる

ということ

今日は

メニューに月下美人の天ぷらが登場しました

花びらに

衣をつけて揚げます

食感、味は

レタスに近く

甘味がありました

おいしくいただきました（^^）

花に癒され

ご近所の方々とも

鑑賞をたのしむことができ

そして、おいしくいただいて

今年は、月下美人を満喫いたしました

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秋の味覚

栗の登場です

お店に飾って、と

イガグリをいただき

そして、料理長のもとに

丹波のおおきな栗が届きました！

もちろん

毎年好評の

栗の渋皮煮　

のための栗です

大きくて美しい栗に

ワクワク　

いたしました

メニューに登場するのが

楽しみです！！

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長くなりましたので

今週のメニューは

明日のブログで

ご紹介させていただきます

本日もありがとうございました

明日火曜日も

ご来店

心よりおまちしています（^^）