皇帝ダリアを...

昨日のお一人様鍋

カモ肉は月曜日限定としていましたが

今日もカモ肉登場でした

カモと

境港より届いたサゴシのお鍋でした

ランチプレートは

アジの南蛮漬

小松菜と厚揚げの煮びたし

煮なます

干し甘がき

お野菜たっぷりの

プレートでした

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11月より咲いていた

皇帝ダリアを

オーナーと

のこぎりで切断しました

’お疲れ様

よく咲いてくれたね’

と声をかけて

また来年

咲かせるために

切った茎を

さらに節ごとに短く切って

ミズゴケに包んで

新しい芽が出るまで

室内で保管しておきます

また

来年きれいな花が

さきますように

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本日もありがとうございました

次週は今年最後の営業です

みなさまのご来店

お待ちしています

ありがとうございました