カニと鶏のさっぱり煮

今年もあと少し

ハッピーアーモンドの営業も

今年は明日27日までです

年明けは

9日月曜日から営業いたします



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そして、お知らせです

1月より営業時間の変更を

させていただきます

営業時間
11:30 ~ 15:00まで

となります

よろしくお願いいたします

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今日は

オーナーより

お客様へのお歳暮として

カニが一つずつプレートにつきました

さっと湯通しした

甘味のあるカニを

皆さまに召し上がっていただきました

そしてやわらかく煮た

鶏の手羽元

ポン酢を使った味つけで

さっぱりと煮つけました



そして

いつもご好評いただいてる

自家製野菜を使ったサラダ

今日は

菜ばなが入り

紫の水菜を飾りました




サラダと一緒にお出ししている

ドレッシング

何が入っていますか?

と聞かれることが多いです


マヨネーズとポン酢とわさびです


ポン酢でさっぱり

わさびでコクのある

おいしいドレッシングです



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畑では

かわいいイチゴの花が

見られました

これから

寒さに負けず

そして、ナメクジにも負けず

おいしいイチゴになりますように







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本日もありがとうございました

明日も

ご来店おまちしています(^^)

ハッピーアーモンド

高槻市山手の小さなレストラン

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