タラの芽の天ぷら...

***** お知らせ *********

勝手ながら

5/1・2

休業とさせていただきます

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雲のない青空

とても良いお天気でした

ハッピーアーモンドの

今、見頃の花

藤棚

鮮やかに色づき始めました

うす紫のやさしい色が

きれいです～

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先週、お客様のMさんから

春の山菜をいただいて

タラの芽

今日は天ぷらにして

皆さまに召し上がっていただきました

Mさんは

自宅の敷地で栽培しているということで

今日はご来店の際に

栽培の様子などを教えていただきました

また何かいいものがあれば持ってきます、

今からはウドかな～

と...

ありがとうございます！

また楽しみにしています‼（^^）

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今日のランチプレートは

そんな山菜の天ぷら

　タラの芽　ドクダミ　ユキノシタ　たけのこ

木の芽和えや若竹煮など

旬の食材がたくさん並びました

それに

今日のごはんは

鯛めし!

そのほか

食前の梅ソーダ

サラダ

茶碗蒸し

春の食材によくある苦味は

冬の間に眠っている人間の細胞や脳に

刺激を与え

暖かくなって活動を始めるための

元気の源になるそうですよ！

旬のものをたくさん食べて

春を元気に満喫したいですね！

花盛りのテラスや畑も

ぜひ、見に来てください！

明日も

皆さまのご来店をおまちしています

ありがとうございます