ネマガリタケが届いて..

お店の入り口の向かいに

アマリリスが咲きました

広げた手のひらサイズで

深紅色が目を惹きます



畑の東側の角

とっても陽がよく当たる場所

何を植えているのでしょうか?

答えは


サツマイモ


先日、オーナーは

苗はたくさんあるけど

植える場所がないな~

と言っていたけど...


こんな方法でも育てられるの!


いろんな野菜、いろんな植え方

ハッピーアーモンド畑は

見ていて楽しいですよ!




その前には

バジルも植え付けられていました


バジル入りのスムージー

楽しみです!



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お店が終わったころに


山形県からの荷物が

宅急便で届きました



山菜のひとつ

山 うるい




ネマガリダケ


うるいはサラダで生で食べてもおいしく

まるでレタスのような食感です


ネマガリタケ

お味噌汁にいいのでは?と料理長

来週のメニューに登場予定です

どうぞ、お楽しみに(^^)




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5月最終週でした

今日もお客様と

暑いですね....

があいさつ代わりになるほど

日中は暑かったです

そんな中

本日もご来店ありがとうございました


次週も

皆さまのお越しを

心よりお待ちしています


ハッピーアーモンド

高槻市山手の小さなレストラン

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