台風すぎて...

昨日の台風が嘘のように

今日はきれいな晴れ間が見られました

気温もどんどん上がって

蒸し暑い一日でしたね

お店に行くと

すだれの上に

たくさんの細い何かが

ゴーヤです

昨日は隙間がないほど並べていたそうで

扇風機の風をあてて

一日でこんなに小さく乾燥していました

これをオリジナルのお茶に入れます

太陽浴びて

実ったゴーヤは

この時期栄養満点

ほかにもゴーヤをお菓子にしたり

いろいろな形で旬の栄養満点のゴーヤをいただきます

今日のメニューは

食前の手作り甘酒

そして

サラダ

プレートは

アジの南蛮漬け

がんもどきと小松菜の煮つけ

きゅうりの胡麻和え

ふわふわ豆腐

もちきび

高知県から届いた

このもちきびは

トウモロコシなのだけど

食感は..おもち....？

ひと粒一粒がもちもちしていて

食感を楽しめるトウモロコシです

スウィートコーンほど甘味は少なく

でも

昔なつかしい～とおっしゃる方も

いらっしゃるとか

昔からあるトウモロコシなのだそうです

もちもちしていて

食べごたえがあります！

そして

そうめんつゆと

ごはんとお漬物

手作りキュウちゃん漬け風です！

本日もありがとうございました

次週はお盆休みをいただきます

皆さまもよいお盆休みを

お過ごしください

21日よりまたご来店をおまちしています（^^）