ゴーヤのワタを....

今日も快晴！

日差しは少し強かったですが

カラッと乾いた感じが

秋らしく

ここちのよい一日でした

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今週のテーブルの花

ダンギク

段になったつぼみと花の取り合わせが

とてもかわいい花です

ツユクサ

雑草といわれることもあるけれど

こうして生けると

しおらしくお上品に感じます

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今週は

天ぷらには

カマス　エビ　サツマイモ　バジルの穂　ゴーヤのワタ

ゴーヤのワタは食べられるってご存知でしたか？

種もワタもビタミンCが豊富で

肌に良い成分や

脂肪の吸収を抑える働きのある成分も

含まれているそうです！

今週は天ぷらにして

皆さまに召し上がっていただきました

今月は

ちらし寿司、茶碗蒸し、天ぷらと

豪華メニューの4周年月間でした

ご来店ありがとうございました

これから

秋の味覚を楽しめる時期になりますね

早速オーナーの携帯電話に

サツマイモと栗を送ったよ～と

素敵なメールが

楽しみですね！

次週も

皆さまのご来店おまちしています

ありがとうございます！！