フキノトウ

ハッピーアーモンドの畑に

フキノトウ

もう顔を出しています

春前の食材と思っていましたが

今年は1月でも気温が高かったからでしょうか

小さいですが

刻むと香りはしっかり

火曜日のプレートには

こんにゃくの

フキ味噌田楽で登場しました

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テラスでは

早咲きのクリスマスローズが

きれいに咲いています

白かった花びらの先が

少し色づいてきました

小さな変化も

とても美しいです

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次週も、皆さまのご来店

お待ちしています

ありがとうございます