ブラックベリー

三方が窓になっている

東側の部屋を入ると

すぐ目に入ってくるのが

こちら

ブラックベリー

色は赤から黒に変化して

真っ黒で触ると実に少し弾力を感じたら

食べごろになります

去年はジャムやジュースして

いただきました

今週は

収穫したものをいくつか

テーブルの上に置いて

お客様につまんでいただきました

ぱくっと口に入れると

口の中で実が弾けた時に

甘みを感じます

中には酸味が強いものも

あったみたいで

その時は

もう一度

もう少しやわらかいものを選んで

再度試食していただきました

あ、全然ちがう、甘い～　と言っていただいて

ホッといたしました（^^）

そのままいただくと

実りをいただいているという感じがして

とても、食べごたえがあります

料理長いわく

ベリー類は

一粒食べるより

いくつかを一度に口に入れたほうがおいしい

のだとか

’’ブルーベリーもそうでしょ！’’....と

知らなかった

ぜひ次ためしてみようと思いました！

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雨が降るのかなあと思いながら

降らずに過ぎた

今週はそんなランチタイムでした

今週も

多くの方に

ご来店いただき、感謝です

ありがとうございました

次週は7月にはいりますね

またおいしいランチをご用意して

ご来店をお待ちしています

ありがとうございます