ゆずが...
花梨(かりん)の季節ですね
甘い香りが部屋を満たしています
お席に着くと
目に入るのは
テラスの吊るし柿
渋柿の黒柿と
もう一種類は
甘柿なのか渋柿なのか
どっちだろう...とオーナー
わからないけど干しておくと
甘くなるからね~と
吊るしておくそうです(^^)
ご近所のベランダや軒先にも
吊るし柿がみられるよになりました
冬支度を感じるいい景色ですね♪
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今日のメニューは
カマス、サツマイモ、カボチャの天ぷら
干しタケノコの煮物
ほうれん草の白和え
煮なます
そして
お一人様鍋は
サゴシとタラが入った
あったかお鍋に
ゆずを添えて召し上がっていただきました
今日は
料理長のお知り合いから
高知県のユズが届くそうです
毎年届く高知のゆず
お鍋にお料理に大活躍です
冬がやってきた~を実感します
湯気にとゆずの香りに満たされるランチタイム
ハッピーアーモンドの
冬の定番になっています♫
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本日もありがとうございました
明日も、皆さまのご来店
お待ちしています
ありがとうございます
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