ショウガ…愛を込めて
月曜日に
オーナーが一枚一枚並べていた
新ショウガ
グラニュー糖をまぶし
風をあてて乾かして
さらにグラニュー糖をまぶし
乾かし…
火曜日の朝には
ソフトドライの
ショウガのお菓子になりました
そして、それらは
火曜日のお客様に
お土産プレゼントに…
去年もいただいて
おいしかったから嬉しい
とおっしゃっていただいたお客様に
作り方を聞かれて
オーナーがレシピを説明
まずショウガをスライスして
酢を入れたお湯にくぐらせて
辛さを調節して
一枚一枚重ならないように並べて
砂糖をまぶして…扇風機を…
と、そこらへんで
あ～無理や (ヾﾉ・∀・｀)
すごい手がかかってる～💦
大事にいただくわ💦
とお客様
そして、オーナーは
まずはショウガを育てる土作りから
始まってるかな～(^-^)とニッコリ
そしてお客様も笑顔で
ショウガを見つめ
はあ…
小さなショウガスライス一枚一枚に
オーナーが注ぐ愛情の深さが
お客様にも伝わった様子に感じました(^-^)
ていねいにていねいに
愛情込めて…
ハッピーアーモンドのお料理すべてに
深い愛がこもっています
おいしいのはもちろん
食べたあと
とっても安らかな気分になって
いただけると思います
本当ですよ(*^^*)
お客様のお席から
すぐに見える
小さなキッチン
きっとそこから
その愛が溢れ出ていると思います🎵(^-^)
ぜひ、来週も
おいしいあったかランチを
食べにいらしてください
お待ちしています
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そして
月に一度のお花教室の日でした
小さなツリーを作って
早くもクリスマス気分を味わって✨
ご参加いただいた皆さま
ありがとうごさいました
いつも
笑顔の絶えないとても楽しい時間です
ありがとうごさいます❗
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