ゲンゲのお鍋

今週のメニューの一つ

カマスのあぶり寿司

添えているのは

料理長がネパール旅行のお土産の豆です

ネパール産ですが味付けは和の味付け

やさしい甘味のある味に仕上げています

あぶり寿司は

お店であぶって仕上げをします

バーナーであぶることによって

程よく脂が出て

焼き目も香ばしくなります

何より見た目がおいしそ～になります

カマスのあぶり寿司

毎年ご好評いただいています♫

ぜひ、食べにいらしてください

プレートは

太刀魚の塩焼き

ほうれん草の白和え

煮なます

柿、みかん

そして、

お一人様鍋には

ゲンゲ　というお魚が入りました

めずらしいお魚ですが

味はとてもおいしくて

こちらもご好評いただきました！

今日はお魚尽くしのメニューでした

そして、

今日もショウガのお菓子のプレゼント付きでした♪

本日も

ご来店

ありがとうございました

明日火曜日も

皆さまのご来店お待ちしています

ありがとうございます