ジンジャードリンク..

今日はあたたかく

過ごしやすい一日でしたね

掛けていたコートを

思わず忘れてしまう　そんな

陽気な気候でした

今、畑では

ショウガの収穫時期を迎えています

画像のこちらは

キザラ糖で煮たものです

今日はお食事前に

炭酸水で割って

ジンジャードリンクにいたしました

煮詰めたショウガも

箸休めに召し上がっていただきました

自称暑がりの料理長は

ショウガを食べると

5分もすれば

体がポカポカとしてくるそうです

そんな料理長は一年の2/3は半そで

冬でも暖房をつけるのは

ほとんどない　そうです

料理長が作るお料理は

とっても健康的で

食物のおいしさを知り尽くしていて

体が元気になること間違いなしです

採れたてのショウガを

すぐに調理したものを

皮ごと丸ごとおいしくいただいて

体もポカポカになれるなんて

とても贅沢な気がします♪

旬のものを

たくさんいただいて

元気に冬を乗り越えたいですね

今日も

たくさんのお客様にお越しいただきました

ありがとうございます

次は12月....早いですね

皆さまのご来店を

おまちしています

ありがとうございます