むかごごはん

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お知らせ

２０１８年１月より営業日が変わります

１月よりハッピーアーモンドは

火曜日・水曜日

の営業となります

年内は１２月２６日まで

１月は９日（火）より営業いたします

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昼間はまぶしいくらいに

陽が差し

あたたかく感じましたが

昼過ぎになると

冷たい風が出てきました

明日は今日より６度ほど気温も下がるとか

寒波と聞くと

本格的に冬が来たな～という感じです（><）

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今朝

お店でふと目についたこれ

カボチャです

スクナカボチャ

ハッピーアーモンド畑でも

収穫できるカボチャですが

こちらはいただいたものです

ほっこりというより

みずみずしいお味で

今日は煮物にして

皆さまに召し上がっていただきました

とっても柔らかく

箸で持ち上げると

崩れてしまいそうでした

明日は一度素揚げをして煮てみようかな

と料理長は思案中です

今日のプレートは

豚ひれとエビのフライ

スクナカボチャの煮物

水菜の白和え

食用菊かきのもとの

ホタテマヨネーズ和えゆずのせ

そのほかメニューとして

食前の手作りジンジャージュース

サラダ

お一人様鍋

むかごご飯

むかごご飯は

お店で収穫した

むかごたっぷり贅沢使いで

大粒むかごを堪能できるごはんです♪

栄養も満点です

画像撮りりそびれましたので

また明日ご紹介いたします

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旬の食材のパワーをいただいて

これからの寒い冬を

元気に乗り切りたいです

明日も

皆さまのご来店をおまちしています

ありがとうごいました