だるまさん大根とスプラウト

テラスに

だるま二つ

以前にもご紹介しました

この中で

大根を育成中....

培養土の袋の中に

種をまいて

温かく保温をしているところです

小さな苗に

冷たい風をあてないことによって

トウがたたず

おいしくなるそうです

だるまの中は

こんな感じで

やわらかな葉が茂っています

間引いてサラダに使ったり

最終的には

2本ほど残し育てていきます

テラスで存在感バッチリのだるまさん大根

食べごろが楽しみです

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お店の中では

もう一つ

オーナーが育てているのは

こちら

スプラウト

大根と

水菜

一日たつごとに

どんどん大きくなっています

愛情込めて育成中です（^^）

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今日も

アンコウとハタハタの鍋

お鍋であたたまった体に

食後の

冷たいスムージーを

皆さまご注文いただきました

旬の採れたて野菜のスムージーも

とってもおすすめです

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本日もご来店ありがとうございました

次週も皆さまのお越しを

おまちしています

ありがとうございます